Ételkészítési tanfolyamok

„Táplálékod legyen gyógyítód!” (Hippokratész)

Természetesen étkezni nagyszerű dolog! Nagyon egyszerű, csak elkezdeni nem az, főleg egyedül, mikor az ember fia/lánya azt se tudja, melyik éppen divatos diétahóbortnak higgyen.

Kipróbálnád, milyen egészséges, vegán ételeket lehet elkészíteni - egyszerűen? Az egyes alkalmakon túlnyomórészt szezonális, helyi termények felhasználásával készítünk el közösen egy egész napi, az évszaknak megfelelő menüt. Lehetőség van továbbá ételcsoportonkénti tanfolyamokra is, igény szerint. A repertoárban az alapfogásokon túl helyet kapnak a hagyományos ételek, reform módon elkészítve, a vegán konyha kevésbé ismert új ízei és az élő ételek.

A tanfolyamok helyszíne: Jelenleg Budapesten, az Angyalok Konyháján tartok tanfolyamokat (Budapest, I. ker, Attila u. 27.).
Igény szerint Sopronban és Sopronon kívül (Nyugat-Dunántúl, Budapest): megoldható, felszerelt konyha illetve eszközpark szükséges! A tanfolyamok min. 8 fő jelentkezése esetén indulnak.